Angebot unseres Bauernhofes

Produkte

FUTOSCHKI SAUER KOHL

• Sauerkraut ist ein traditionelles Produkt auf dem Markt in Serbien und der Region, und unseres wird aus der autochthonen Kohlsorte Futoska hergestellt. Sauerkraut ist biofermentierter Kohl, der in verzehrfertiger Form länger haltbar ist als in frischem Zustand. Es war schon immer das Rückgrat der Winterlagerung in jedem Haushalt in diesen Gebieten und wurde in fast jedem Haus in Novi Sad und Vojvodina, aber auch in ganz Serbien produziert. Der technologische Prozess der biofermentierten (Sauer-) Kohlherstellung erfolgt unter Anwendung modernster Verfahren und Qualitätsstandards. Wir sind sehr stolz darauf, dass unser Sauerkraut in großen Einzelhandelsketten, über den Großhandel, aber auch in unserem Hof ​​zu Erzeugerpreisen verkauft wird. Um Ihren Anforderungen sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Sicherheit unserer Produkte gerecht zu werden, haben wir uns in den Prozess der Umsetzung der Anforderungen des Standards FSSC ISO 22 000 begeben.Unsere Arbeit und Bemühungen wurden mit dem Erhalt des Zertifikats am 26. Dezember 2012 gekrönt.

Futoschki Sauer Kohl Vakuumkopf
1 Stk

• Um neben dem Geschmack auch das ganz traditionelle Erscheinungsbild unseres beliebtesten Produkts zu gewährleisten, haben wir uns entschieden, Sauerkraut in Köpfen auf dem serbischen und europäischen Markt anzubieten. Den Kohlkopf in Form zu halten, verleiht ihm auch nach der Fermentation ein natürliches Aussehen, und ein ganzer Kohlkopf verleiht Ihrem Tisch ein völlig ethnisches Aussehen. Um unseren Kunden zusätzlich gerecht zu werden, verpacken wir Sauerkraut in Vakuumbeuteln.

Sauerkraut im Eimer
10 kg

• Sorgfältig ausgewählter frischer Kohl aus festen Köpfen mit kompakten Blättern und dünnen zarten Adern wird unter Zugabe von Speisesalz, jedoch ohne weitere Zusatz- und Konservierungsstoffe, unter strengsten hygienischen Bedingungen einer völlig natürlichen Gärung unterzogen. Mit einem Eigengewicht von 20 kg und gefüllt mit eigener Sole spart dieses Paket jeder Hausfrau Zeit und Platz für die Sauerkrautzubereitung und versorgt die Familie das ganze Jahr über mit einem leckeren und gesunden Salat.

Futoschki Sauer Kohl Ribanac
500 g

• Die Qualität eines guten Salats besteht darin, dass alles gegessen wird, wenn er zubereitet wird. Genau diesen Salat bietet Ihnen die Familie Ćulum durch die Herstellung von vakuumverpacktem Kohl in einem mehrlagig bedruckten Plastikbeutel, Nettogewicht 0,5 kg. Wenn die Tüte geöffnet ist, reicht der Inhalt für eine Mahlzeit und durch den Kauf solcher Verpackungen schonen Sie Ihre Haushaltskasse, da Sie die Mahlzeiten so bemessen und planen, dass keine Lebensmittelverschwendung entsteht.

Futoschki Sauer Kohl Blattsauger

• Sarma ist eines der schmackhaftesten und beliebtesten Gerichte dieser Region. Es wird während großer Feiertage und Familienfeiern zubereitet und wird daher als Teil einer größeren Menge an Speisen zubereitet. Um es unseren Gastgebern und Hausfrauen zu erleichtern und die Vorbereitung ihrer festlichen Mittagessen und Zusammenkünfte zu beschleunigen, haben wir ein Blatt Sauerkraut für Sarma zum Verkauf vorbereitet.

Ribanac im Eimer
10 kg

• In Anbetracht der Beliebtheit von Sauerkraut Ribanca und der großen Anzahl von Gerichten, mit denen es serviert wird, haben wir für unsere Großkunden, Restaurants und Großhändler sowie große Familien Sauerkraut Ribanca in Plastikeimern von 10 kg zubereitet. Gefüllt mit eigener Sole ist das geriebene Sauerkraut in dieser Packung besonders dankbar für die Aufbewahrung und häufiges Servieren.

Raso

• Wie Sauerkraut enthält Raso Mikroorganismen, die die Fäulnisprozesse im Darm unterdrücken und die Entfernung von Abfallstoffen aus dem Körper fördern. Außerdem regt es den Stoffaustausch in den Zellen an und wirkt sich wohltuend auf die Darmschleimhaut aus.
  Die Verwendung von Sole fördert die Ausscheidung und bessere Funktion der Galle und der Bauchspeicheldrüse, sie ist vielleicht am besten als bewährtes Mittel gegen Kater bekannt.

Mariniertes Gemüse

• Die zweite Produktgruppe in unserer Produktpalette ist mariniertes Gemüse, verpackt in verschiedenen Verpackungstypen, die auf dem Markt akzeptiert werden. Mariniertes Gemüse stellt die entsprechende Ansäuerung von zuvor zubereiteten Gemüsesorten dar, was eigentlich eine diktierte Absenkung des pH-Wertes der Umgebung ist. Die Ansäuerung ist die wirksamste Methode, um die Aktivität der meisten Mikroorganismen zu unterdrücken, die den Verderb verursachen. Die volle Aktivität der vorhandenen Mikroorganismen, die den Verderb verursachen, findet in einem neutralen und schwach alkalischen Milieu statt. Organische Säuren werden zum Ansäuern von Gemüse verwendet, meistens Essigsäure, aber auch andere wie Milch-, Zitronen-, Wein- und Äpfelsäure. Neben der Absenkung des pH-Wertes haben diese Säuren eine weitere Funktion, den Geschmack der Endprodukte zu verbessern. Marinierte Produkte in ihrer endgültigen Form enthalten 3-6 % Säure, meistens Essigsäure. Zwei Arten von Essig werden hinzugefügt: Alkohol- oder Weinessig und Essigsäure (Essenz), die durch Trockendestillation von Holz gewonnen wird. Bei diesen Produkten wird die konservierende Wirkung der Essigsäure durch zugesetztes Speisesalz unterstützt. Jedes marinierte Produkt enthält außerdem Gewürze gemäß den Herstellerangaben. Daher vermarktet die Familie Ćulum neben Sauerkraut erfolgreich in Novi Sad bedeutende Mengen anderer eingelegter Gemüsesorten in loser Form und verpackt, die unter einheimischen Produktionsbedingungen hergestellt werden. Dieses Gemüse ist sowohl über Groß- und Einzelhändler als auch direkt ab Hof erhältlich.

Essiggemuesen PET – Glaser
2,7 kg

• Essiggemuesen sind  traditionelle Wintervorraete in der Region und beliebt  auf dem gesamten Balkan. Auch Vegetarier erkennen Qualität von Essiggemuese  und deshalb haben wir entscheidet, eine zusätzliche Aufmerksamkeit bei Herstellung zu widmen und Verkauf  auf eine organisierte und professionelle Art und Weise ueber das ganze Jahr.Im Wessentlichen,Essiggemuesse sind  eine Mischung von  verschiedenen Gemüse, die vorbereitet sind auf solche Weise, das die  ernährungs Eigenschaften darin bewahrt sind. Unsere Essiggemuessen sind Gurken, Paprika, Karotten, Kraut, grüne Tomaten und Blumenkohl, und unter anderen  im Verkauf  kann man finden PET – Glaser  mit Netto- gewicht ab 2,7 kg. Dieses Produkt ist entworfen  für die Einzelhaendel und Grosshaendeln. Essiggemuesen sind  traditionelle Wintervorraete in der Region und beliebt  auf dem gesamten Balkan.

Marinierte Paprikafilets PET- Glaser
2,7 kg

• Paprika ist tradicionell beliebste Gemuese in Serbien und darum ist Verkauf der Paprika in allen seinen Formen ein stabiler Markt. Aus diesem Grund anbieten wir dem Markt Paprika verkauf  in Form sauren (marinierte) Paprika, oder als geschnietene  Filets. Die marinierte Paprika wird verpackt  in PET- Glaser  ab  2,7 kg Nettogewicht. Auch  diese Paprikaverackung , sowie auch andere Verpackungen von unserer Produkten ist  möglich produzieren als Marke, für Klein- und Grosshaendeln , und ohne  Marke bei uns ist Paprika ereichbahr  zu Fabrikpreis.

Paprika abgefuelt mit geriebenem Kraut
2,7 kg

• Wenn Sie denken auf eine fertige und damit noch schoen dekorierte Salat, sind wir ziemlich Sicherheit das in Frage ist  unsere Sauerpaprika mit geriebenem Kraut. Unser Team hat entscheidet  Paprika mit geriebenem Kraut zu verkaufen, um den Hausfrauen und Restaurants leisten praktisch ein fertiges Produkt für Endverbrauch. Solche marinierte Paprika werden in PET – Glaser ab 2,7 Nettogewicht verpackt. Auch dieses  Verpackung Paprika mit geriebenem Kohl , sowie andere Verpackungen mit unseren Produkte ist  möglich, für Groß-und Einzelhandel als Marke haben, und ohne Marke dieser Produkt ist pro Fabrikkpreis zur Verfügung .
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Heimisch Essiggemuese – mischung – Vakuum
500 g

• Essiggemuesen sind  traditionelle Wintervorraete in der Region und beliebt  auf dem gesamten Balkan. Auch Vegetarier erkennen Qualität von Essiggemuese  und deshalb haben wir entscheidet, eine zusätzliche Aufmerksamkeit bei Herstellung zu widmen und Verkauf  auf  in Serbien  organisierte und professionelle Art und Weise. Wie unsere andere Produktenverkauf  so ist verkauf Essiggemuessen aktuell ueber ganzes Jahr.Im Wessentlichen,Essiggemuesse sind  eine Mischung von  verschiedenen Gemüse, die vorbereitet sind auf solche Weise, das die  ernährungs Eigenschaften darin bewahrt sind. Unsere Essiggemuessen sind Gurken, Paprika, Karotten, Kraut, grüne Tomaten und Blumenkohl, und unter anderen  Verpakungen im Verkauf  kann man finden Verpackung von 500 g, in Mehrschicht-Vakuum-Beutel. Dieses Produkt ist entworfen  für die Einzelhaendel und Grosshaendeln als Produkt, der erffuelt eine komplette Mahlzeit als Salate.

Essiggurken PET - Glaser
2,7 kg

• Essiggurken sind wohl  klassische Wintersalat auf  diesem Gebiet.  Einheimischeproduktion, angebaut auf sauberen und unbelasteten Grundflächen, auch wenn sie mariniert sind, haelten sie ganz ihre Aroma und  Geschmack. Dieses Produkt haben wir verpackt in PET – Glaser ab 2,7 kg Nettogewicht.
  Und dieses  Gurkenverpackung, sowie andere Verpackungen unserer Produkte ist es möglich, für Klein- und Großhandels, als Marke zu haben, und ohne Marke  Essiggurken gemaess Fabrikpreis sind zur Verfügung.

Heimische Essiggemuesen in Kannen
10 kg

• Auf Verkauf von Essiggemuesen in Kannen von 10 kg haben wir uns entscheiden , damit wir ermoeglichen das auch  größeren  Familien, ein so guter und lecker Salat über einen längeren Zeitraum nuetzen koennen. Wie bei allen unseren anderen Produkten die Essiggemuesen verkuauf ist bei uns auch aktuell das ganze Jahr. In Wesentlichem, Essiggemuese sind  eine Mischung von konservierten Gemuesen ,die vorbereitet ist das Ernährungs Eigenschaften von Gemüse, bewahrt sind.Unsere Essiggemuesen werden produziert von Gurken, Paprika, Karotten, Kraut, grüne Tomaten und Blumenkohl. Mit solcher Verpackung, ermoeglichen wir den Familien eine permanente Versorgung und Hausfrauen eine Zeit u.Geldsparung welche fur Wintervorraete-Zubereitung notwendig waere. Und diese Essiggemueseverpackung, sowie andere Verpackungen unserer Produkte ist es möglich, für Klein- und Großhandels, als Marke zu haben, und ohne Marke  Essiggemuesen gemaess Fabrikpreis sind zur Verfügung.

Rote Paprika mit Knoblauch PET - Glaser
2,7 kg

• Verkauf von Rote Paprika mit Knoblauch, hergestellt industriell, in Serbien, ist keine Neuheit. Allerdings, ist dies eines jener Produkte, an dem der Verbraucher  immer eine Meinung hat. Rote Paprika mit Knoblauch, ist nicht etwas,  nur fuer essen, sondern ist ein Produkt, wo viele Häuser und Wirtschaefte  ihre eigene „Rezepte“ für diese Wintervorrat haben, die von Generation zu Generation übertragen wird. Wir glauben natürlich, dass  unser  Rezept der beste ist, und deshalb Verpacken wir Paprika mit  Knoblauch in die PET- Glaser ab 2,7 kg Netto.

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