Futoški Kupus Ćulum

ФУТОШКИ КИСЕЛИ КУПУС

Газдинство породице Ћулум Основано 1979. у Футогу

Састав Футошког киселог купуса

Футошки кисели купус је веома богат витаминима. Само 200 g овог купуса обезбеђује неопходну дневну дозу витамина Ц. Богат је и витамином Б6, никотинском киселином, микроелементима као што су цинк, магнезијум, калијум и гвожђе.

Користи од Футошког киселог купуса

Осим што има невероватан укус, Футошки кисели купус има доста користи за здравље човека. На првом месту, конзумирање киселог купуса помаже за обнављање баланса у желудачно - цревном тракту. Футошки кисели купус је одличан начин да се телу обезбеде влакна, пробиотици, ензими за варење и витамини у сезони када свежег поврћа готово и нема.

Футошки кисели купус у кулинарству

Пре свега треба напоменути да ако желите да кисели купус сачува све корисне материје, он се никако не сме прати, јер се тако са прањем испира велики број тих материја. Термичка обрада не сме да буде више од 20-30 минута, јер се на тај начин исто губе корисне материје.

КВАЛИТЕТ НА ПРВОМ МЕСТУ

Стандардизација

  • Безбедност и квалитет производа представљају основ успеха наше организације ПГ Радивој Ћулум из Футога.
    Желимо да се на тржишту издвајамо по висококвалитетним киселим програмом израђеним са посебном пажњом и добром произвођачком праксом, препознатљивим по високој безбедности и квалитету. Свој пословни успех и даљи развој видимо у спровођењу стандарда FSSC ISO 22000 и система HACCP и у њиховом одржавању и сталном побољшавању. 

ЗДРАВА ИСХРАНА

Нутритивне вредности Футошког купуса и утицај на организам

Проценат воде у листу купуса
90%
Растегљива влакна у купусу
40%
Нерастегљива влакна у купусу
60%
Дневна препоручена количина протеина
70%

ГЕОГРАФСКО ПОРЕКЛО

Име порекла и географска ознака

  • Заштита ознаке географског порекла има за циљ да се заштити квалитет и карактеристике производа са специфичног географског поднебља, а који су резултат специфичних природних и људских фактора, начина производње, припреме и прераде производа, примењених у строго дефинисаном географском подручју места
Udruženje logo transparent

Газдинство

Фирма је основана 1979. године, када је породица Ћулум почела са неколико тона киселог купуса.

Производња

Данас је производња достигла више од 1.000 тона киселог купуса годишње.

Артикли

Главни артикли производног програма су свеж купус и остало поврће, кисели купус главица и рибанац.

Футошки купус

Футошки бели купус има знатно израженије квалитативне особине у односу на хибридне сорте купуса.

ХАЈДЕ ДА СЕ УПОЗНАМО

Ко је и чиме се бави породица ћулум?

Понуда нашег Газдинства

Асортиман

Gazdinstvo
Футошки кисели купус
Marinirano povrće naslovna
Маринирано поврће