•   +381 21 29 91 862
  •   rculum@futoskikupus.com
  • Vaša korpa je prazna

Supa od kiselog kupusa - ceo obrok

Supa od kiselog kupusa - ceo obrokJedna od ne tako mnogo supa koje imaju dovoljno energetske vrednosti da se mogu posmatrati kao ceo obrok je supa od kiselog kupusa.  Naravno ima u tome zasluge i ostalih sastojaka u ovom jelu, ali svakako - kiseli kupus je osnovna namirnica za ovo jelo.

Za pripremu supe od kiselog kupusa potrebno nam je:
- 3 velika krompira
- 3 velike šargarepe
- 3-4 kobasice (najbolje lagano odimljene)
- 1 kašika belog pšeničnog brašna
- 1/2 kafene kašičice crvene paprike
- 0.5 kg kiselog kupusa
- so, biber i maslinovo ulje.

Korak 1: krompir i šargarepu ogulite i narežite na kockice
Korak 2: kobasice prerežite uzduž, a zatim iseckajte na polukrugove
Korak 3: kobasicu propržite u loncu, a zatim joj dodajte krompir, šargarepu i kiseli kupus isečen na trakice 
Korak 4: promešajte i kuvajte 5 minuta
Korak 5: dodajte toliko vode koliko je potrebno da se njome pokriju svi sastojci, a zatim tako kuvajte 30 min (ako zatreba dodajte vode)
Korak 6: u tiganju, na maslinovom ulju, propržite brašna i mlevene paprike, posolite i pobiberite
Korak 7: tako pripremljenu zapršku dodajte u supu, pustite da još jednom prokuva i servirajte toplo.

Ukoliko vam za pripremu ovog jela nedostaje kiseli kupus, šta da vam kažemo?!  Prodaja kiselog kupusa, i to Futoškog kiselog kupusa, kod nas funkcioniše uglavnom cele godine, a Futoški kiseli kupus porodice Ćulum možete pronaći i u svim bolje opskrbljenim prodavnicama i maloprodajnim lancima.

Prijatno!